巧克力菠萝包

巧克力菠萝包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶和黄油用微波炉加热30秒，加入酵母和糖搅匀，加入高粉用厨师机搅打十分钟。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

2. 第2步.

   黄油和糖打至顺滑，分三次加入蛋液，筛入低粉和可可粉混合均匀，入冰箱备用。

3. 第3步.

   取出醒发好的面团进行排气，切分成8份，搓圆，盖上湿布醒十分钟。

4. 第4步.

   把可可酥皮也分成八份，擀薄，包入小面团。

5. 第5步.

   均匀粘上白糖。

6. 第6步.

   用刮板压出棱形。

7. 第7步.

   放入烤盘，醒发两倍大。

8. 第8步.

   入预热烤箱200度十分钟。

9. 第9步.

   凉后就可享用了。