
春天细菌繁殖旺盛,多吃大蒜可以排毒清肠,保护肝功能,把大蒜和排骨一起烧,即去除了大蒜的辣味,又保留了排骨的香味,其口感蒜香浓郁,质嫩味美。

把肉放入网锅。

设置5分钟/50度/5速洗肉。

音乐响,拿出网锅,把脏水倒掉后,用清水冲洗沥水备用。

把蒜瓣放入主锅。

设置4秒/5速反转,自动剥蒜。

音乐响,捡去大蒜皮,取出大蒜冲洗备用。

洗干净的大蒜放入主锅,设置3秒/10速打碎。

倒入排骨及配料,设置25分钟/V/反转小勺,最后6秒设置反转速度2颠勺。

杀菌消炎无水无油的排骨出炉,好吃到没朋友。

排骨盛出后,主锅倒入热水,设置2分钟/6速自动洗锅,无须洗洁精。
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