摊鸡蛋饼

摊鸡蛋饼的做法
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摊鸡蛋饼的做法说明

第一次成功

摊鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
1克

摊鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.摊鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    两个鸡蛋在碗里打散

  2. 第2步.

    锅里加一滴油,中小火烧热,倒入蛋液。过程中如果起泡赶紧扎破。

  3. 第3步.

    等待一面基本成型之后用铲子翻面。

小贴士

第三步最容易糊
要点在于蛋液不能倒太过,否则蛋饼太厚不易熟

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