在外面吃的意面虽然有时候味道也不错，但基本上比较腻，可能是芝士的缘故，还有黄油本身就有点甜腻，所以换成橄榄油，不加芝士，但还是保留了常用的香料，味道清爽开胃。二十分钟也能搞定这一餐，十分方便快捷，营养也不减分。
蒜、洋葱、培根、早餐肠分别切碎、切块、切片。虾仁准备好。
西红柿切小块。
在最开始就在锅里加水烧开煮面，因为需要较长时间煮熟。菜做好之后面叶差不多煮熟，捞出来就行了。
不粘锅里放入橄榄油稍稍加热（不用太热）后立即放入蒜末，早餐肠、培根肉炒三分钟，再加入洋葱炒三分钟，再加入西红柿炒三分钟，再加入番茄酱搅拌均匀炒三分钟，再加入欧芹碎和盐搅拌均匀，一分钟就好了，可以出锅了。（一共十五分钟。）
搅拌开吃。
如果把面换成宝宝的蝴蝶面或者小面条，这个酱不变 就是不错的宝宝餐。这个酱还可以作为披萨酱使用，可以多做点晚上烤披萨继续用。