过年回家，老爸给我带了好多五香牛肉，总是切片当凉菜吃，觉得太奢侈┐(´-｀)┌，想起以前生活没那么富裕，老爸就放很多白菜粉丝和牛肉一起烧，烧个一大盆，全部吃光光，连汤不剩
| 卤好的五香牛肉 | 200克 |
| 白菜 | 1/4课 |
| 粉条 | 喜欢的可以多放，肉汤里的粉条特别好吃 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 大葱 | 一小段 |
| 姜 | 两片 |
| 辣椒 | 可放可不放（因为家里小宝要吃，所以我没放） |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 一点点 |
| 耗油 | 半勺 |
五香牛肉切片
热锅凉油，放入葱姜，翻一下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，翻炒
放入牛肉翻炒均匀，加半勺生抽，半勺耗油，一点点老抽（黄豆酱和豆瓣酱本身就很咸）
加水煮开，转小火，煮10分钟，有浓浓香味飘出
放入白菜慢慢炖，白菜会慢慢出水，不需要额外加水，如果太干，可以加一些
煮到白菜软软的，加入用冷水泡过的粉丝（老家的红薯粉很快就能煮透）
搞定(●´∇｀●)
最爱牛肉锅里的粉丝，比肉都好吃