柠檬膏

柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   某淘天猫淘的一级黄柠檬

2. 第2步.

   用自来水加面粉泡一个小时，泡面粉水为了去除表皮农药残留.

3. 第3步.

   清水洗净用盐反复搓洗其表面（可去蜡） 使劲搓搓搓

4. 第4步.

   清干净后一定要晾干水，可用厨房纸吸干水份..然后切成薄片.

5. 第5步.

   柠檬头尾都不要

6. 第6步.

   柠檬籽用牙签挑出来，不挑籽会影响柠檬膏口感！！！

7. 第7步.

   去除好头尾和柠檬籽.✌

8. 第8步.

   陈皮洗净烘干，用搅拌机打成碎块

9. 第9步.

   已经打好的陈皮粉

10. 第10步.

    将柠檬片均匀铺入炖盅的底层

11. 第11步.

    一层柠檬一层冰糖，重复此过程直至码满，最后把陈皮粉放入炖盅。

12. 第12步.

    盖上盖子，四周最好用保鲜膜密封一圈，隔水炖12小时。每2、3小时左右，用无水无油的筷子或勺子搅拌下。

13. 第13步.

    用美的炖锅，这是炖一个小时柠檬水份出来了.

14. 第14步.

    炖8个小时颜色是这样的

15. 第15步.

    炖12个小时颜色.炖好放置一夜柠檬膏已经非常浓稠.

16. 第16步.

    冷却后装瓶即可以了，是不是超简单。

17. 第17步.

    这一款酸酸甜甜，带一点点小苦味的柠檬膏出诞生啦啦啦😃

18. 第18步.

    每次喝时，用无油无水的勺子取1-2勺，兑温水冲.

19. 第19步.

    补充一下用的黄冰糖