
喜欢芥末籽酱味道
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 鸡腿肉(切成块) | 250g左右 |
| 南瓜(洗净,挖掉南瓜瓤切成1cm幅片) | 130g |
| 口蘑(用厨房纸擦,去根,切一半) | 6个 |
| 小番茄(洗净) | 5个 |
| 西兰花(洗净,切成小束) | 1/2束 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味啉 | 1/2勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 芥末籽酱 | 1勺 |
| A 大蒜泥 | 1瓣量 |
准备干净袋子,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。将鸡肉和A用料放入袋子,拌一下。等待20分钟。
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点小火,等待1分钟。将鸡肉和南瓜放入锅里,烤至熟。
将口蘑,番茄和西兰花放入步骤2锅里,盖盖子,蒸至自己喜欢程度。灭火。
做好了。将步骤3菜装碟子就可以吃。