吃完火龙果的皮可不要丢掉哟，火龙果皮含大量青花素，是一种很强的抗氧化剂，防衰老，抑制老年痴呆症。还含有浓度很高的维生素A、B、C及钙、磷、铁等矿物质还有良好的养颜美容效果。
先把火龙果洗干净，用削皮刀去外皮
把剥好的皮，放进料理机里，少加点水打成泥
把打的泥加面粉，2克盐和醋2滴揉搓光滑细腻，醒发面15分钟
在擀面时力量要均匀。折面时防贴放点玉米面
看即简单美味又营养的美食完工了。有食欲吧
醋不要加多，只2一3滴防氧化，做出来的面，色泽好看，放多了影响口感。
