尖椒肉丝

尖椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝放入碗中加入适量的淀粉，料酒，酱油腌制10分钟，青椒洗净切丝备用

2. 第2步.

   锅中放入少许油，再放入葱姜大料爆香

3. 第3步.

   放入肉丝翻炒，再点一点水继续翻炒至变色

4. 第4步.

   然后放入辣椒翻炒，依次放入酱油，蚝油，少许盐翻炒一会儿装盘