阿拉善的驼肉带到北京,已是一件奢侈的事了网购的荔浦芋头,真的又糯又香突发奇想两者不可能碰在一起西部和南部产物嗯值得试试
1、可选择驼肉或者排骨或者猪肉,切片或切块
2、腌渍时间至少半个小时,肉多入味更好吃
3、根据自己喜好把肉炒半熟或红烧半熟
4、肉半熟的时候,放入切成条或块的芋头
5、少放些水,炖一会。水没了芋头熟了,撒入葱花,出锅。
这里的糖是为了提鲜,喜欢有一丝丝甜味的可以多放点,不喜甜的少放一点提个鲜就可。