南瓜米粉蒸蛋黄，配猪肝粉

南瓜米粉蒸蛋黄，配猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   挑选一个新鲜的贝贝南瓜

2. 第2步.

   用菜刀很容易切开

3. 第3步.

   挖空里面的南瓜籽，尽量里面的须子也清理干净

4. 第4步.

   如果是刚吃鸡蛋的小宝宝最好买无菌鸡蛋(日料店里可生吃的那种)，放入蛋黄分离器，只留蛋黄部分

5. 第5步.

   加入含铁米粉5g，水适量，搅拌均匀

6. 第6步.

   先把南瓜上锅蒸5分钟，贝贝南瓜很容易熟

7. 第7步.

   倒入混合好的蛋液，盖上南瓜盖子至少蒸20分钟

8. 第8步.

   蒸好后放入盘子中冷却

9. 第9步.

   取出之前做好的猪肝粉，用咖啡拉花模具撒出喜欢的形状

10. 第10步.

    完成👍

11. 第11步.

    吃的时候如果觉得南瓜干可以再加点温开水，太好吃了，最后不下饭桌场面一度失控