快手煎牛排

快手煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   提前解冻，厨房纸吸干血水，用盐正反面调味

2. 第2步.

   无须腌制直接下热油锅煎，撒上现磨黑胡椒提香

3. 第3步.

   5-7分熟比较适合，一般正反面各1分钟左右

4. 第4步.

   煎牛排的同时将盘子置于火源旁保温，更利于牛排的口味发挥