抱歉只有一张图、照烧鸡第一次做、严格来讲是半照烧➕半自创、吃完张哥问我在哪儿买的哈哈、来写一下。昨天早上买的肉腌的、今晚做。
大块没切带皮的鸡腿肉(一般一盒两块)、洗好擦干水、放密封袋、加料酒、味醂、酱油、蜂蜜和拉面料(就是市面卖的袋装拉面、我家一般一人会吃两人份、但汤料只用一包、剩下的留着)
揉揉后冰箱冷藏。用的时候拿出来煎就可以。
腌的越入味越好吃。