辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备完毕

2. 第2步.

   圆葱切丝

3. 第3步.

   青椒切丝

4. 第4步.

   小米椒切段

5. 第5步.

   鱿鱼改刀，45度划划划，再反向划划划，然后切成一块块的，这样下锅焯水就会变成漂亮的卷卷

6. 第6步.

   水烧开，下鱿鱼，焯至变卷捞出

7. 第7步.

   热油，下郫县豆瓣酱，姜，小米椒，蒜翻炒几下

8. 第8步.

   放入切好的圆葱

9. 第9步.

   放入焯好的鱿鱼，青椒丝继续炒炒炒，再加一点蚝油提味

10. 第10步.

    炒好出锅，喜欢吃香菜的小可爱可以放一点装饰一下，一道美味的辣炒鱿鱼做好了