
开胃的一道汤
汤捞饭吃又一餐了😝

1⃣️准备好材料 材料有: 👉🏼榨菜 👉🏼西施骨(排骨) 👉🏼一粒紫色洋葱 👉🏼一粒蒜头 👉🏼姜片 👉🏼红萝卜

2⃣️红萝卜切大粒、洋葱和蒜头剥去外衣、姜切片、排骨飞水、榨菜切片

3⃣️开锅放入水,待水煮滚了之后,放入排骨、榨菜、整粒洋葱、蒜头、红萝卜、和姜片

4⃣️放入黑胡椒粒(拍碎它)

5⃣️用大火滚半个小时,然后转小火滚一个小时就可以熄火了

6⃣️美味又开胃的榨菜汤完成啦✅
小贴士:
👉🏼可以用白胡椒粒代替黑胡椒粒
(我家没有白胡椒粒,所以才用黑胡椒粒😬)
不喜欢可以选择不放
👉🏼这煲汤是原汁原味的,完全不用加盐去调味,因为榨菜本身就是带咸味的
👉🏼怕汤太咸的话,榨菜可以用水浸泡着一个小时,然后再切片拿去煮