开胃汤之~【榨菜排骨汤】

开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法
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开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法说明

开胃的一道汤
汤捞饭吃又一餐了😝

开胃汤之~【榨菜排骨汤】的食材和调料

材料:榨菜、西施骨(排骨)、紫色洋、一粒头、片、红萝卜、白或黑胡椒粒

开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤

  1. 第1步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第1步

    1⃣️准备好材料 材料有: 👉🏼榨菜 👉🏼西施骨(排骨) 👉🏼一粒紫色洋葱 👉🏼一粒蒜头 👉🏼姜片 👉🏼红萝卜

  2. 第2步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第2步

    2⃣️红萝卜切大粒、洋葱和蒜头剥去外衣、姜切片、排骨飞水、榨菜切片

  3. 第3步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第3步

    3⃣️开锅放入水,待水煮滚了之后,放入排骨、榨菜、整粒洋葱、蒜头、红萝卜、和姜片

  4. 第4步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第4步

    4⃣️放入黑胡椒粒(拍碎它)

  5. 第5步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第5步

    5⃣️用大火滚半个小时,然后转小火滚一个小时就可以熄火了

  6. 第6步.开胃汤之~【榨菜排骨汤】的做法步骤 第6步

    6⃣️美味又开胃的榨菜汤完成啦✅

小贴士

小贴士:
👉🏼可以用白胡椒粒代替黑胡椒粒
(我家没有白胡椒粒,所以才用黑胡椒粒😬)
不喜欢可以选择不放

👉🏼这煲汤是原汁原味的,完全不用加盐去调味,因为榨菜本身就是带咸味的

👉🏼怕汤太咸的话,榨菜可以用水浸泡着一个小时,然后再切片拿去煮

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