韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面的做法说明

3月8日女王节在网上买了春酱~寻思回家自己试着做做韩式炸酱面~以前看着电视或者吃播们吃着黑黑的炸酱面就觉得很有食欲~今天自己也试着做做~

韩式炸酱面的食材和调料

韩式春酱250克
土豆一个
胡萝卜半根
半个
黄瓜一根
面条一份
5克
牛肉10克
五花肉250克
玉米20克

韩式炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.韩式炸酱面的做法步骤 第1步

    土豆~洋葱~胡萝卜切丁,胡萝卜剩一小条留着插丝~

  2. 第2步.韩式炸酱面的做法步骤 第2步

    五花肉切丁备用(我切的有点大~自己家吃实惠一点😊)

  3. 第3步.韩式炸酱面的做法步骤 第3步

    黄瓜,胡萝卜切丝备用~我是用插菜板插的~

  4. 第4步.韩式炸酱面的做法步骤 第4步

    准备春酱

  5. 第5步.韩式炸酱面的做法步骤 第5步

    锅中倒油,油热下五花肉煸炒,煸出油~

  6. 第6步.韩式炸酱面的做法步骤 第6步

    依次加入胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丁,土豆多炒一会儿~再放洋葱~

  7. 第7步.韩式炸酱面的做法步骤 第7步

    加入春酱继续翻炒

  8. 第8步.韩式炸酱面的做法步骤 第8步

    翻炒差不多加水没过食材~开大火烧开后转小火熬制10分钟

  9. 第9步.韩式炸酱面的做法步骤 第9步

    熬到粘稠,没有水就盛出备用~熬酱期间勤翻动,不然粘锅底~

  10. 第10步.韩式炸酱面的做法步骤 第10步

    起锅烧水~水开下面条,开锅后添一次水~再开锅面就好了~愿意吃硬实的就煮的时间短一点~

  11. 第11步.韩式炸酱面的做法步骤 第11步

    面好后过一遍凉水~更劲道~不粘~

  12. 第12步.韩式炸酱面的做法步骤 第12步

    开吃啦~看着还行哈~味道也不错~

  13. 第13步.韩式炸酱面的做法步骤 第13步

    拌拌拌~黑黑的很有食欲~成功~

小贴士

熬酱的时候一定要翻动,不要糊底~

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