宿舍食谱凉拌鸡丝

宿舍食谱凉拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   首先说明下我的勺是这种浅浅的 不是汤匙那种很深的哦

2. 第2步.

   鸡胸解冻 洗净 去除脂肪 锅内放适量水（不用太多，目测下没过鸡胸6cm左右就可以） 加两片生姜 两勺料酒 水烧开放入鸡胸煮12-16分钟 捞出放凉

3. 第3步.

   鸡胸肉撕成丝 黄瓜切丝（越细越好吃 我刀工不行切成条了）如果喜欢胡萝卜也可以切丝 我不喜欢我没放 同理金针菇娃娃菜任何你喜欢的可以生吃的都能放 不能生吃的煮熟了也都能放

4. 第4步.

   两勺生抽 10g醋 大半勺老干妈 一起拌拌拌 醋是我点饺子外卖商家送的小包装醋 我都攒起来了哈哈哈 （虽说老干妈热量高 但那么一点点最多3g十几大卡而已啦不用担心）调料的比例可以根据自己喜好改动 实在没有生抽不放也行 实在不喜欢醋只放老干妈也行 实在怕老干妈会胖只放生抽和醋也行（我觉得醋是灵魂！！