懒人营养棒骨汤

懒人营养棒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   棒骨泡洗去血水，冷水入锅，加入料酒，几片姜，煮沸焯去血沫

2. 第2步.

   焯水过程中姜切片，剥蒜，葱白切段

3. 第3步.

   捞出棒骨，换水重新煮沸后，放入葱姜蒜棒骨。大火煮开后转小火慢煮40分钟。不用守着，该干嘛干嘛去

4. 第4步.

   步骤三中烧水阶段把之后需要的配菜切好

5. 第5步.

   40分钟后加入配菜，盐，大火烧开，炖煮15-20分钟，出锅。喜欢辣的可以加一点干辣椒