不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤

不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法
28人浏览0人收藏
收藏

不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的食材和调料

木耳
腐竹
蘑菇
豆腐
鸭血
红薯粉
红薯淀粉
方便面
生抽
老干妈

不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤

  1. 第1步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第1步

    准备好以上食材,蘑菇要先用开水焯一下,用冷水过滤一下捞出。

  2. 第2步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第2步

    把肥猪肉切小块,放锅里小火煸出油来,煸到上图的颜色关火凉凉油,然后倒入葱姜蒜煸炒。

  3. 第3步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第3步

    将蘑菇倒入锅中翻炒一会,再将腐竹和木耳倒进锅里继续炒。

  4. 第4步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第4步

    加入生抽、盐和老干妈,翻炒均匀,加一点水,再炒几分钟就可以出锅了。

  5. 第5步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第5步

    锅中倒入花生油,微热后加入葱姜蒜爆炒。

  6. 第6步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第6步

    倒入鸭血和豆腐,加入生抽、盐和老干妈继续爆炒,加一点水再炒一会。然后把刚才炒好的木耳菜倒入锅中继续炒一会。

  7. 第7步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第7步

    锅中加入开水,煮沸,再加入红薯粉条。

  8. 第8步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第8步

    准备好红薯淀粉

  9. 第9步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第9步

    加入冷水搅匀备用。

  10. 第10步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第10步

    红薯粉条煮软了后加入一袋方便面。

  11. 第11步.不用胡辣汤粉也能做出美味的胡辣汤的做法步骤 第11步

    最后倒入红薯淀粉,勾芡。加盐、加醋,美味的胡辣汤就出锅了😋

小贴士

1、爱吃肉的,在第一道菜中可以炒点瘦肉。第一道菜中的蘑菇认荤油,所以最好用猪油炒更香。
2、炒菜的后期加点水主要是怕锅糊底,这两个菜水分都少很容易炒糊了,所以少加点水。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页