凉拌酸辣土豆丝

凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切丝，干辣椒切段，蒜切末

2. 第2步.

   锅中放入水，煮开后，将土豆丝放入，煮2分钟捞出，加入凉水，后把水逼出

3. 第3步.

   一次性加入糖、醋、花椒面、盐、鸡精、味极鲜、辣椒酱

4. 第4步.

   然后再在上面放上葱花和辣椒，锅中放适量油，加热，油热后浇到葱花辣椒蒜上，。拌匀即可