我❤️肉夹馍,的馍

我❤️肉夹馍,的馍的做法
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我❤️肉夹馍,的馍的做法说明

家里的大宝贝喜欢肉夹馍,某手家的馍好吃酥脆,可是吃完上火,老公不让多吃;某贝家的馍好吃香软,但是离家远了点,不方便经常吃。

我❤️肉夹馍,的馍的食材和调料

面粉300克
150克
酵母1-2克
2克
5克

我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤

  1. 第1步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第1步

    先用少许温水将酵母粉融化,再将所有材料混合,揉成光滑面团,盖着盆,稍微醒发

  2. 第2步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第2步

    分成6-8个面团

  3. 第3步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第3步

    面团擀成牛舌片,从尾至头卷起来,再重复一次

  4. 第4步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第4步

    面卷按平,擀成1、2厘米厚的圆饼。(家里喜欢吃薄的饼皮,所以就擀着薄了些)

  5. 第5步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第5步

    因为工作日,我习惯中午做好饼皮放在冰箱冷藏慢慢发酵,晚上做饭就方便快速了。也可以晚上做了,第二天当早餐。

  6. 第6步.我❤️肉夹馍,的馍的做法步骤 第6步

    用不粘锅不放油不放水,直接不粘锅烘起来。

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