金灿灿的盐焗鸡爪

金灿灿的盐焗鸡爪的做法
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金灿灿的盐焗鸡爪的食材和调料

鸡爪十只
鸭翅5只
盐焗2包
料酒2勺
3克
少许
桅子(药店有卖)5个

金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第1步

    将食材洗净备用

  2. 第2步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第2步

    在鸡脚中间切开,取出中间的骨头🦴

  3. 第3步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第3步

    骨头🦴分离后是这样子

  4. 第4步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第4步

    滚水下锅,放入姜片,料酒,煮沸三分钟去血末捞出沥干

  5. 第5步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第5步

    控干水分放入盐焗鸡粉拌均匀(不够味可以放少许盐一起)

  6. 第6步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第6步

    保鲜袋装好放入冰箱冷藏三至四小时(

  7. 第7步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第7步

    把桅子拍碎,用纱布包裹住,用开水泡在水里1~2小时备用

  8. 第8步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第8步

    用泡好的桅子水,放入锅里烧开,倒入一包盐焗鸡粉,少许的盐,少许香油,把鸡爪一起放入,小火煮3~5分钟,捞出用风扇吹凉,再放入冰箱冷藏3小时,口味更佳。

  9. 第9步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第9步

    金灿灿的,骨胶质满满的,冷藏后口感QQ的,一点也不比外面的差,而且还非常卫生,放心的吃吧。

  10. 第10步.金灿灿的盐焗鸡爪的做法步骤 第10步

    看这颜色就忍不住了😋😋😋

小贴士

我就是一个喜欢啃鸡爪的人,好吃😋,又简单的盐焗鸡爪,而且不需要任何技巧也能做好。

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