健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)

健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法
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健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法说明

非原创,食谱是我根据自己口味进行了部分改良的版本,嘴馋的时候来两个真的很不错。
方子大概是5个塔的量。
关于保存:现烤的比较好吃,如果做多了需要保存,吃之前放烤箱复烤150度5分钟,能恢复香脆口感,用微波炉的话口感会差一些。

健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的食材和调料

熟透香蕉1根(香蕉不能太大根哦)
橄榄油一勺(可不放)
原味麦片60g
全蛋1个
牛奶20g
芝士片1片(可不放)

健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤

  1. 第1步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第2步

    香蕉碾成泥,与麦片、橄榄油混合

  3. 第3步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第3步

    模具抹上一层薄薄的橄榄油,帮助脱模的。将麦片糊装入蛋挞模具,碾平,制成蛋挞皮的形状(如果没有蛋挞模具请看步骤11)

  4. 第4步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第4步

    上下火150度烤7分钟定型,火不要太大哦~

  5. 第5步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第5步

    烤蛋挞皮的时候准备蛋挞液:牛奶隔水加热,并加入芝士片溶解

  6. 第6步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第6步

    牛奶芝士糊放凉一些后,与蛋黄均匀混合。 蛋挞皮烤好后取出备用

  7. 第7步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第7步

    蛋挞液完成(为了方便倒液体我换了个碗,emmmmm

  8. 第8步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第8步

    蛋挞液倒入蛋挞皮中,可以加入几颗鲜蓝莓,提升口感一级棒哦

  9. 第9步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第9步

    上下火180度15分钟。请根据自驾烤箱的火力灵活调节温度唷。 一只蛋挞的热量大约是77卡

  10. 第10步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第10步

    普通蛋挞的热量如图

  11. 第11步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第11步

    没有蛋挞模具,有这种也可以!油纸裁剪差不多大小垫在模具里,直接放塔皮,操作稍微麻烦一点~但是绝对好脱模!!

  12. 第12步.健身低脂零食:香蕉麦片蛋挞(约77cal一个)的做法步骤 第12步

    爱上这个模具了🤣🤣🤣

小贴士

味道只能说不难吃(可能是因为我不怎么喜欢吃香蕉🤣🤣🤣),肯定没法跟葡式蛋挞和广式蛋挞比,毕竟那些神仙蛋挞又是酥油又是糖又是奶油,当然好吃啊!(流口水了)
以上送给减脂期间们自律的宝宝!=3=

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