从来没想过自己包饺子，偶尔有了一次想试试的冲动。 请教了会做饭的朋友，还不错，做个记录吧。
做法:1.前腿黑猪肉约1斤搅成丁，盐两勺半（调料盒小勺），按平时口感放十三香香油生抽酌量。 2.粉条煮熟剁成小段用生抽少许十三香拌匀。 3.打三个鸡蛋用筷子炒碎备用。 4.韭菜切小段约5毫米左右后放少许凉食用油轻搅拌。 5.正好有点基围虾，去皮去头去虾线切丁（没有可不放）。 6.鸡蛋碎放凉和其他备料加一小勺盐搅匀后放入凉熟油拌匀。 7.饺子皮准备好便可以包了。（约76个饺子）
