乡下长大的，就喜欢玉米，跟玉米有关的一切都喜欢，之前吃过我奶奶做的，现在自己一个人住，想试着弄一下，翻了一下下厨房，都是细面成型，并且需要发酵，不是我想要的那种，问家里人做法，粗玉米面也可以成型，下水不糊，但是口感也肯定比细玉米面粗
先洗手，等会要上手的，玉米面适量，加入开水，捏成团
捏成这样就可以，烧水，水开的时候用刀切一块一块放下去，注意不要垒在一起。不会散，等水开再闷一会
煮熟捞出，这个是没有味道的，也可不捞出来，加菜加油加调料自己调味也可以。第一次，没讲究，估计没人看（无所谓）
没有特别的注意的，很简单。开水＋玉米面