Sunshine

Sunshine的做法步骤

1. 第1步.

   方便面开水下锅，煮开马上捞出沥干）

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分开，蛋清里加入喜欢的调料（番茄酱，芝麻，蚝油，白胡椒，辣椒，方便面调料……），但是一定少盐或不加，因为方便面本身味道足够

3. 第3步.

   蛋清方便面混匀

4. 第4步.

   一小坨面放入油锅（油适量就好，不然会腻的慌，因为方便面本身就是油炸过的），中间搞出来一个小洞，把蛋黄放进去

5. 第5步.

   左上角图片是翻面煎了，脆脆的，但是蛋黄压扁了也，下边两个是像水煎包一样，加了水盖盖，把水煮没，就好了！

6. 第6步.

   蛋黄还有点儿流心，我喜欢😘