芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法
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芒果糯米糍的做法说明

收拾了一下家里的食材 还有糯米粉跟椰蓉 果断给饭团决定做起来~小家伙特别喜欢吃圆鼓鼓的这类东西 芒果酸甜可口 加上软糯糯的超Q糯米糍 好吃啊~
励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主!!持续更新中,记得关注!!
真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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抖音上有全部视频过程。

芒果糯米糍的食材和调料

芒果1个
糯米粉120克
玉米淀粉30克
椰蓉铺满盘子
牛奶150ml
亚麻籽15g(食用油)
25g

芒果糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.芒果糯米糍的做法步骤 第1步

    材料准备 粉类称重 芒果切块 糖的克数可以根据自己喜欢的甜的程度适量添加 我这次的不甜啊哈哈哈~

  2. 第2步.芒果糯米糍的做法步骤 第2步

    倒入牛奶 和白糖搅拌至无颗粒

  3. 第3步.芒果糯米糍的做法步骤 第3步

    加入食用油继续搅拌均匀

  4. 第4步.芒果糯米糍的做法步骤 第4步

    粘稠度把握 大家也可以加的时候不要一次性全部倒入牛奶 看着加入牛奶 甜好的时候可以用筷子挑起来起来来试试~不要太稀就好啦。顺滑状态

  5. 第5步.芒果糯米糍的做法步骤 第5步

    倒入盘中后 ,开水煮开后 上锅蒸15-18分钟蒸好以后一定要冷它基本冷却了再去上手 直接上手的话会比较烫手哦~

  6. 第6步.芒果糯米糍的做法步骤 第6步

    我是筷子搅拌几下就可以!!

  7. 第7步.芒果糯米糍的做法步骤 第7步

    准备最最关键的不粘手宝贝♥︎水啊~下手之前记得湿一下手 这样一点也不粘手

  8. 第8步.芒果糯米糍的做法步骤 第8步

    介意的带手套 把面团压成小饼状~30g左右(不宜太大)压扁包住芒果 即可就好了 芒果的话可以换成紫薯或者喜欢吃的水果 想尝试黑暗料理的也行ᵋ😤ᵌ

  9. 第9步.芒果糯米糍的做法步骤 第9步

    最后一步就是裹椰蓉了~做好的糯米糍裹上一层椰蓉就ok了~我第一次做的比较小 后面就调整大小了

  10. 第10步.芒果糯米糍的做法步骤 第10步

    1

  11. 第11步.芒果糯米糍的做法步骤 第11步

    好吃的糯米糍

  12. 第12步.芒果糯米糍的做法步骤 第12步

    内馅芒果

  13. 第13步.芒果糯米糍的做法步骤 第13步

    家里有小宝宝不建议给宝贝吃太多 糯米不太消化哈~

小贴士

1.面团真的非常黏啊!!
所以记得准备一碗水 在手上沾点水揉放凉的糯米团就好多了。
2.喜欢甜食的可以多放一些糖 当然里面的内馅可以替换成自己喜欢吃的水果~紫薯 草莓 等 都可以尝试一下
3.家里有黄油的话可以用黄油代替食用油
4.欢迎一起交流学习v:zq15851453686

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