油酥饼

油酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉250克。放入2.5克盐。放入10克油，开水80克。凉水75克，和成面团，多揉一会儿。揉成光滑的面团。

2. 第2步.

   揉好的面团。放入保鲜袋内。醒30分钟

3. 第3步.

   准备一个小碗。碗里放入。30克面粉。2勺盐。1克十三香。锅中烧油40克。将油烧开。倒入碗内。搅拌均匀。油酥就做好了

4. 第4步.

   醒好的面团。分成80克一个的面剂子，拿一个面剂子，用擀面杖擀成长方形:，抹上油酥

5. 第5步.

   像折扇子一样折起来。抻长。如视频，在从一头卷起来

6. 第6步.

   卷好的面团，醒10分钟

7. 第7步.

   用擀面杖擀成圆形

8. 第8步.

   将平底锅烧热，放入油。油热后，可以放入饼。用中火烙至两面金黄出锅

9. 第9步.

   看看很有食欲吧