蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

蜂蜜小蛋糕的做法说明

由于家里没有白糖,无意间用蜂蜜做了个蛋糕试试,没想到非常好吃~儿时的味道

蜂蜜小蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低粉110克
蜂蜜70克
玉米30克
无铝泡打粉1克
白醋几滴
芝麻适量

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第1步

    前面图忘记拍照了 将四个鸡蛋加入蜂蜜和几滴白醋一起隔温水(40度左右的温水)打成上图状态

  2. 第2步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第2步

    低粉加泡打粉过筛分三次加入鸡蛋糊划z字形拌匀

  3. 第3步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第3步

    加入玉米油同样手法拌匀

  4. 第4步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入模具,稍微震动一下考盘,散上芝麻就可以放入烤箱

  5. 第5步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第5步

    烤箱175度左右预热提前预热好(我是在蛋液差不多打好的时候开始预热烤箱) 我们家烤箱170度烤20分钟刚刚好~每家烤箱不一样请根据实际情况控制温度个时间

  6. 第6步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第6步

    成品

小贴士

蛋液一定要打到位
搅拌过程一定要注意手法
不然容易消泡蛋糕会失败的

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页