手贱，看电视的时候捏碎了没吃完的山药片，于是想到了食戟之灵里面用日本传统小零食柿种当面包糠反而做出绝妙口感的那一话。那山药片的碎片干啥不能也这么做呢，盘它！于是开始了尝试，味道绝妙！
准备一包山药片或者薯片，我的是没吃完的山药片。
用各种办法弄碎它们。
打一个鸡蛋，里面加盐少许糖少许（只是为了调味，没有其他作用，根据各人口味加或者不加都行），搅拌均匀，倒入山药碎，拌匀。（在这一步的同时，可以将空气炸锅预热，180度5分钟）
抹在吐司上，什么吐司都行，不挑。一个鸡蛋的量可以做两片吐司。接着放入空气炸锅180度7，8分钟，出锅。
外酥脆，里软嫩的吐司做好啦！
1，空气炸锅记得预热，180度5分钟
2，根据吐司种类不同，时间可以有所调整，我第一次做的时候用的全麦吐司，整体比较干，所以8分钟出来整体都很焦脆。第二次用的北海道吐司，面包比较湿润，7，8分钟我觉得比较符合我的口味，底部还是松软的。各人根据自己口味调整时间吧，之前尝试过12分钟，直接焦炭。再也不相信菜谱。🙃