生酮版热巧克力

生酮版热巧克力的做法
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生酮版热巧克力的做法说明

发现只有热可可没有热巧克力,就来补一下菜谱。
只加可可粉还是味道寡淡了,加了巧克力香气和味道都会更加浓郁。
用奶油代替了全脂牛奶,碳水可以忽略不计。

生酮版热巧克力的食材和调料

可可粉3克
黄油10克
奶油15克
100%黑巧20克
椰子10克
mct油10克
适量
可不选
甜菊(代适量
海盐适量

生酮版热巧克力的做法步骤

  1. 第1步.

    把黑巧切小块,放入所有的油及可可粉。

  2. 第2步.生酮版热巧克力的做法步骤 第2步

    加开水,用搅拌机搅至顺滑。 喝!

小贴士

为什么要加海盐?
因为海盐能中和掉代糖的怪味,所以一旦加代糖我都会适当放一些海盐。

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