发现只有热可可没有热巧克力,就来补一下菜谱。只加可可粉还是味道寡淡了,加了巧克力香气和味道都会更加浓郁。用奶油代替了全脂牛奶,碳水可以忽略不计。
把黑巧切小块,放入所有的油及可可粉。
加开水,用搅拌机搅至顺滑。 喝!
为什么要加海盐?因为海盐能中和掉代糖的怪味,所以一旦加代糖我都会适当放一些海盐。