玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉150克
低筋面粉150克
90克
熟蛋黄3个
黄油150克
少量

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特饼干的做法步骤 第1步

    1.准备原料

  2. 第2步.玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

    蛋黄弄沫

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    黄油加糖粉 用打蛋器打成白色

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    加入蛋黄粉 继续用打蛋器打

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    打到一定程度 捞出放入大盆

  6. 第6步.玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    加入玉米淀粉和低筋粉混合均匀 用压面法 压在一起

  7. 第7步.玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

    压成这个样子

  8. 第8步.玛格丽特饼干的做法步骤 第8步

    切成15---18克 的小剂子 要均匀 否则会烤糊

  9. 第9步.玛格丽特饼干的做法步骤 第9步

    都用手压一下 使其有裂口 然后放入烤箱中220度下火190度烤制10---15分钟即可

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