盐嘎巴虾

盐嘎巴虾的做法
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盐嘎巴虾的做法说明

嘎巴虾正当季,吃法很多我独爱一种,盐嘎巴虾我的最爱,吃多少都不够

盐嘎巴虾的食材和调料

嘎巴1斤
适量
香菜适量
适量片
少许
适量根据自己口味
尖椒适量(彩椒也可以)
小米椒少许
花椒少许
八角少许
适量
料酒适量(去腥味)白酒也可以

盐嘎巴虾的做法步骤

  1. 第1步.盐嘎巴虾的做法步骤 第1步

    挑拣出杂质,清洗干净,控干水分备用

  2. 第2步.盐嘎巴虾的做法步骤 第2步

    热水烧开,花椒,八角,姜,放入碗里,加入烧开的热水,即为一份腌渍料,等凉透加入嘎巴虾中。必须凉透放,要不就成煮虾了哈哈哈

  3. 第3步.盐嘎巴虾的做法步骤 第3步

    葱,香菜,辣椒切好放入嘎巴虾里,加入盐,糖,料酒

  4. 第4步.盐嘎巴虾的做法步骤 第4步

    所有调料加入虾中,拌匀即可,静待一到两个小时就可以吃了,我是头条晚上做的,第二天吃的,自己喜欢怎么都可以,只要入味就好

小贴士

盐自己把握

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