馥郁红茶虾

馥郁红茶虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备：白虾开背去沙线剪须，红茶泡好备用。

2. 第2步.

   锅里放宽油，将白虾煎至两面酥，虾头多煎一会，炼出虾油。

3. 第3步.

   盛起虾备用

4. 第4步.

   留底油，加入：葱白、青蒜白、蒜瓣、花椒辣椒（因为孩子吃我放的菜椒）、生姜爆炒出香。

5. 第5步.

   加入虾翻炒

6. 第6步.

   倒入红茶汤，加：糖、生抽、醋、蒸鱼豉油，大火煮开。（可以红茶汤加各调味兑成调味汁加入）

7. 第7步.

   加入泡开的红茶，翻炒，收汁。

8. 第8步.

   加葱青、蒜青，出锅。

9. 第9步.

   OK～吃起来～