快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼

快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋 打散

2. 第2步.

   放一点糖 有助于打发

3. 第3步.

   蛋液起泡后加入60g牛奶，继续打发。牛奶不要加多，蛋饼厚了不容易翻面

4. 第4步.

   加入低筋面粉，一大勺或者蜂蜜木勺两小勺。z字型搅拌均匀

5. 第5步.

   平底锅抹一层油

6. 第6步.

   小火，倒入鸡蛋面粉液

7. 第7步.

   切成片的香蕉🍌 摆放到中间，香蕉🍌一定要熟透甜的香蕉，蛋饼没有甜味的，香蕉甜度不够一加热就会发酸。我今天用的🍌还没有熟到很好。

8. 第8步.

   蛋饼边缘翘起后，把左右对折到中间

9. 第9步.

   翻个面，继续煎几秒，关火。我煎完锅没有刷干净，就中间有黑色焦了……

10. 第10步.

    切成一块一块的，再对折

11. 第11步.

    好了 一定要趁热吃，凉了就不好吃了。蛋饼松软，香蕉🍌香甜。

12. 第12步.

    熟透的香蕉🍌有种爆浆的感脚，超好吃😋