豆角五花肉焖面

豆角五花肉焖面的做法步骤

1. 第1步.

   备料：忘记拍照了 拿一张成品顶一下 五花肉切片，厚一点会更好吃。 我用的是上一回炒小炒肉剩下的，毕竟我手残，还懒…… 豆角洗净切小段

2. 第2步.

   起锅烧油，煸炒五花肉到肉肉出油，有点焦时盛出。

3. 第3步.

   锅内再多加油，下入豆角小火煸炒，一定要小火，不然容易糊

4. 第4步.

   炒至豆角出现虎皮 多放些油 不会糊锅还很容易出虎皮 不要问我怎么知道的……说多了都是泪

5. 第5步.

   加入五花肉及 酱油、蚝油、盐、糖翻炒

6. 第6步.

   锅内加入开水煮5分钟左右 多加些不要钱的开水 汤汁多还好吃

7. 第7步.

   盛出一半汤汁备用

8. 第8步.

   把面条铺在上面 开小火盖盖子 焖它

9. 第9步.

   时刻关注着，锅内快干时，再加入剩下的汤汁，继续焖它

10. 第10步.

    汤汁恰好收干时 关火 盛出 开吃 咸香美味的豆角五花肉焖面就做好啦