自制老少皆宜米酒

自制老少皆宜米酒的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗两遍，浸泡24小时，用干净专用蒸笼布蒸20分钟，一定是大火 准备凉白开

2. 第2步.

   蒸好后放入干净的盆中待凉，稍微翻一翻，让其散热和颗粒分明

3. 第3步.

   与手温度相同，倒入之前冷好的凉白开或者矿泉水和酒曲混合液，用干净勺子搅拌

4. 第4步.

   混合好，用勺子稍微压实，中间通到底留个小洞

5. 第5步.

   放入米酒机，这个机子是三合一，很方便，直接按下米酒模式

6. 第6步.

   静待36小时候就可以食用美味的米酒了