日子总是匆匆而过,在元宵节晚餐时才匆匆忙忙的做点事物来应景。简单粗暴,20分钟上桌。我做了两种馅,红糖和花生酱
糯米粉加水揉至光滑,水慢慢加
分一小块搓圆压扁,中间放入馅料(红糖或是花生酱)再包好
烧水煮至汤圆票在水面
咬一口红糖水滚出来
咬一口,花生酱的浓郁香气扑面而来
馅料可以随自己喜好,有肉末可以拌个肉馅的汤圆