操作简单的大虾

操作简单的大虾的做法
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操作简单的大虾的食材和调料

虾仁250克
少许
黑胡椒1勺
生抽1勺半
料酒少许
淀粉适量
面粉适量

操作简单的大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    将虾仁洗净,控干水分

  2. 第2步.

    加入黑胡椒、盐、生抽、料酒,搅拌均匀。腌制1小时左右。

  3. 第3步.

    一边搅拌一边加入淀粉,(大约2勺)继续搅拌,加入适量面粉。待虾仁表面均匀裹上薄薄一层即可。

  4. 第4步.

    待油温七八成热,下锅开炸。大约1分多钟就可以捞出了。

  5. 第5步.操作简单的大虾的做法步骤 第5步

    一道好吃的虾仁就做好了,孩子非常喜欢。

小贴士

油温不要太热,否则炸出的虾仁颜色太深,油炸时间不要过长。黑胡椒可以根据自己口味适当增加减少。

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