芒果千层、班戟(新手试用)

芒果千层、班戟(新手试用)的做法
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芒果千层、班戟(新手试用)的做法说明

芒果要切薄片,这样出来蛋糕才会平整,试做芒果千层剩下的材料刚好做了两个班戟蛋糕,

芒果千层、班戟(新手试用)的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋2个
牛奶250克
30克
黄油35克
奶油250克
芒果1个
淡奶油500克
50克

芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第1步

    来张全家福

  2. 第2步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第2步

    鸡蛋、糖、黄油、低筋面粉、牛奶混合一起搅拌均匀。

  3. 第3步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第3步

    过筛一遍,放入冰箱冷藏半小时以上

  4. 第4步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第4步

    准备平底锅,倒入大约30ml的面糊,小火煮至冒泡即可(煮一面)

  5. 第5步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第5步

    做好的皮晾凉

  6. 第6步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第6步

    淡奶油里加50克白糖打发

  7. 第7步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第7步

    活底的蛋糕磨具底部放一层皮

  8. 第8步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第8步

    抹上奶油,放一层芒果

  9. 第9步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第9步

    再加一层奶油

  10. 第10步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第10步

    重复几次,最后放上一层皮,完成,盖上保鲜膜,冰箱四小时左右即可食用!

  11. 第11步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第11步

    附上班戟做法1

  12. 第12步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第12步

    班戟2

  13. 第13步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第13步

    班戟3⃣️

  14. 第14步.芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤 第14步

    班戟4

小贴士

芒果切薄片,不要切块,切块做完不美观

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