虾仁瘦肉萝卜煲

虾仁瘦肉萝卜煲的做法步骤

1. 第1步.

   准备适量的虾

2. 第2步.

   准备一个白萝卜

3. 第3步.

   姜切丝

4. 第4步.

   白萝卜去皮，对切两段，切成细丝

5. 第5步.

   洗干净备用

6. 第6步.

   虾仁去除虾线，切小块

7. 第7步.

   瘦肉切丝

8. 第8步.

   放入适量的酱油、蚝油、生粉、白胡椒粉、鸡粉、料酒搅拌均匀！

9. 第9步.

   和步骤8相同，腌制一会！

10. 第10步.

    放入适量的油，放入姜丝炒一下

11. 第11步.

    放入萝卜丝，炒软

12. 第12步.

    炒软后放入三杯水

13. 第13步.

    大火煮开

14. 第14步.

    倒入干净的砂锅中，小火慢炖10分钟！

15. 第15步.

    起锅烧油，把腌制好的虾仁炒熟捞出备用

16. 第16步.

    瘦肉炒熟，捞出备用

17. 第17步.

    把多余的油倒出来（没有就不用倒哈）

18. 第18步.

    清洗干净锅，煎一个荷包蛋（用的步骤17的油，要小火慢慢煎哦）

19. 第19步.

    10分钟后倒入辅料：虾仁、瘦肉、荷包蛋！

20. 第20步.

    再煮5分钟，最后放入鸡粉、盐、白胡椒粉、葱花即可.

21. 第21步.

    搅拌均匀就可以开吃了！😋