焖锅

焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   所有菜混合放入容器，加少许辣椒面、盐抓匀即可。

2. 第2步.

   洗净的虾、鱿鱼放入容器，加入料酒、生抽、姜片腌制。

3. 第3步.

   番茄酱2勺、黄豆酱2勺、生抽2勺、耗油2勺、白糖少许混合搅匀即可。

4. 第4步.

   和面时，里面加入许盐和玉米油。

5. 第5步.

   将活好的面分成大小相同的剂子，擀薄。

6. 第6步.

   烙饼。

7. 第7步.

   切饼。

8. 第8步.

   锅中倒入少许油，将腌制的菜倒入锅中搅匀。

9. 第9步.

   把腌制好的鱿鱼、虾平铺在才上面。再加入调制好的酱料，加入少许水（水一定要少）。盖上锅盖焖至二十分钟，最后加入切好的饼加盖焖两分钟就OK啦。

10. 第10步.

    成品。