星空燕窝

星空燕窝的做法
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星空燕窝的做法说明

这是一道堪称颜值最高的甜品,餐桌回头率百分百,堪称昀蓉招待客人的最爱首选,接下来就为大家解密做法!

星空燕窝的食材和调料

燕窝依个人用量3-6克干燕盏(一盏约5克)
适量
诺木洪黑枸杞适量
纯净水适量
适量

星空燕窝的做法步骤

  1. 第1步.星空燕窝的做法步骤 第1步

    将桃胶倒入纯净水中,提前泡发12个小时。

  2. 第2步.星空燕窝的做法步骤 第2步

    将泡发好的桃胶清洗后倒入锅中,加水大火煮开后,小火再煮30分钟。煮好后取出备用。

  3. 第3步.星空燕窝的做法步骤 第3步

    把干燕窝倒入碗中加入纯净水泡发,约4小时左右,至燕窝泡发至通透。

  4. 第4步.星空燕窝的做法步骤 第4步

    把泡发好的燕窝沥干捞出,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成细条,如有细小的绒毛,可用镊子挑出。

  5. 第5步.星空燕窝的做法步骤 第5步

    在养生壶加入适量纯净水,放入处理好的燕窝,水量没过燕窝1厘米炖30分钟,最后五分钟加入适量冰糖后取出备用。

  6. 第6步.星空燕窝的做法步骤 第6步

    找一个漂亮的杯子,底部放入桃胶,然后加入适量燕窝,放入适量黑枸杞,倒入少量水,喜欢吃甜一点的可以加点糖浆或冰糖水,等着它给你展现整片的星空吧!

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