西芹腰果虾仁

西芹腰果虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   西芹撕掉老茎，斜切成薄片。

2. 第2步.

   虾仁从中间切开，放入淀粉、水、盐搅拌均匀腌制片刻。

3. 第3步.

   锅里倒入油，稍微烧热后倒入腰果，最小火翻炒至腰果变成金黄色捞出待用。

4. 第4步.

   倒入葱花炒出香味，放入虾仁炒至虾仁变红，再倒入西芹、盐，大火炒到西芹略微软了，就可以倒入腰果翻炒均匀出锅了。