抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   将抹茶粉和全脂奶粉混合，搅拌均匀备用。

3. 第3步.

   将黄油放入不粘锅，小火加热至融化。

4. 第4步.

   加入棉花糖，全程小火边加热边搅拌，搅至棉花糖融化。

5. 第5步.

   加入混合好的全脂奶粉和抹茶粉。

6. 第6步.

   继续搅拌至无粉末状。

7. 第7步.

   关火，加入花生仁继续翻炒至均匀。

8. 第8步.

   将炒好的牛轧糖放到牛轧糖模具中，带上一次性手套按压均匀。

9. 第9步.

   表面铺上硅油纸防粘，用擀面杖擀平。

10. 第10步.

    将整形好的牛轧糖自然冷却后，进行切块即可。