【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够
【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够的做法说明
最近天气回暖，各种野菜啊豆子都上市了。清炒一下加点盐就很好吃。
【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够的食材和调料
| 蘑菇 | 150g |
| 蚕豆 | 100g |
| 荠菜碎 | 50g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1茶匙 |
【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够的做法步骤
- 第1步.
蘑菇切入老根，十字刀一切四
- 第2步.
热火冷油放入蒜片，闻到香味后放入蘑菇翻炒
- 第3步.
蘑菇出水后加蚕豆炒，因为蘑菇含水分多不用另外加水
- 第4步.
蚕豆炒软后，加入荠菜碎和1茶匙盐翻炒均匀
- 第5步.
然后就可以出锅装盘啦
