适合春夏季节的一款食谱,这些日子的丝瓜,可甜了。
丝瓜去皮切段,大小一致。
摆好在盘中。
压蒜泥。
把蒜泥,小米椒爆一下。
放味极鲜,糖。
水开关火。
汁淋上丝瓜上。水开上锅大火蒸十分钟。
蒜蓉不用爆太久,几秒即可,爆到黄了蒸会苦。