甜甜圈

甜甜圈的做法
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甜甜圈的做法说明

只是记录一下,下次好做

甜甜圈的食材和调料

黄油22/34克
80/120克
牛奶34/52克
低粉93/140克
鸡蛋3个134克/4个200克

甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切块加牛奶微波炉叮化

  2. 第2步.

    全蛋液加糖,把容器放入热水中打蛋器低速搅拌均匀

  3. 第3步.

    打蛋器高速打发至蛋液滴落不易消失

  4. 第4步.

    筛入低粉混合,用刮刀翻拌

  5. 第5步.

    加入温热的黄油牛奶液,翻拌至顺滑,导入模具

  6. 第6步.甜甜圈的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱170度30分钟

  7. 第7步.甜甜圈的做法步骤 第7步

    巧克力隔水融化,把甜甜圈一半粘入巧克力液,不均匀的可以用刮刀摸一下,糖粒装饰。

小贴士

材料“/”后面的克数可以多出3个纸杯

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