皮薄馅多的豇豆饼

皮薄馅多的豇豆饼的做法
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皮薄馅多的豇豆饼的做法说明

豇豆饼…上学时放学回家必买的点心
那味道…一直存留记忆深处
皮薄馅多咬下去的酥脆感…
吃一口就觉得特别满足
自己动手寻找当时的那个味~
恩…还是那个味~

皮薄馅多的豇豆饼的食材和调料

中筋面粉200克
温水100克
豇豆适量
适量

皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤

  1. 第1步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第1步

    面粉加入水用筷子搅拌成絮状

  2. 第2步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第2步

    揉到三光(面光、盆光、手光) 盖上保鲜膜!醒发20分钟!

  3. 第3步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第3步

    豇豆焯水

  4. 第4步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第4步

    切好~

  5. 第5步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第5步

    锅内放油,放入大蒜爆香

  6. 第6步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第6步

    倒入豇豆翻炒,放辣椒更好吃!放入盐,翻炒就可以起锅了。

  7. 第7步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第7步

    面团弄成长条

  8. 第8步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第8步

    切好小块!保鲜膜盖下哦!不然暴露在空气中容易结皮!

  9. 第9步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第9步

    用擀面杖擀好!

  10. 第10步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第10步

    放入豇豆馅

  11. 第11步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第11步

    包住

  12. 第12步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第12步

    按压下~这边就稍微按压下哈~

  13. 第13步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第13步

    放入不粘锅内,利用硅胶刮刀擦饼按大些!

  14. 第14步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第14步

    翻面咯…

  15. 第15步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第15步

    煎至两面金黄就可以啦

  16. 第16步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第16步

    皮这么多超薄啊~

  17. 第17步.皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤 第17步

    咬一口~满足~哈哈哈哈哈

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