森哥随手做的菜-牙签牛肉

森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法
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森哥随手做的菜-牙签牛肉的食材和调料

牛肉300克
牙签40根
孜然粉5勺
10根
辣椒10个
香菜若干

森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤

  1. 第1步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切片 加生抽 老抽 腌制5分钟

  2. 第2步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第2步

    将腌制好每片牛肉串上牙签 注意一片牛肉最好可以对折串在一根牙签上 只在牛肉上穿一个孔容易脱落变成爆炒牙签

  3. 第3步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第3步

    切点葱 切点干辣椒

  4. 第4步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第4步

    锅热下油 油热下葱爆香

  5. 第5步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第5步

    闻到葱香味(大约10秒)之后加入串好的牛肉 因为切片 所以很容易熟 也很容易炒老 所以大火炒1分钟左右 看见所有牛肉表面都熟了之后再炒30秒立刻出锅

  6. 第6步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第6步

    出锅!喜欢香菜的可以加在上面 拌进去吃更香

  7. 第7步.森哥随手做的菜-牙签牛肉的做法步骤 第7步

    下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪

小贴士

牙签最好先热水烫一下 卫生 不喜欢香菜的就不用加了 只是为了增加一些不一样的颜色和一点点风味 不影响整道菜的美味

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